Kip met sinaasappel en honing Ingrediënten 8 kipdrumsticks 1 sinaasappel Paar blaadjes verse salie 3 takjes rozemarijn 1 eetl honing 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetl olijfolie extra vergine BIANCO Snufje peper en zout In dit gerecht gebruikt u het best: [...]

Gegrilde varkenshaas Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 25 min Bereidingstijd 10 min Wachttijd 1 uur Ingrediënten ¼ kopje abrikozen uit blik 2 teentjes knoflook 2 varkenshaasjes ½ theelepel gemalen koriander ¼ kopje sojasaus ¼ kopje sinaasappelsap 2 eetlepels romige pindakaas 1 eetlepel [...]

Zeebaars uit de oven Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 10 min Bereidingstijd 20 min Wachttijd 20 a 25 min Ingrediënten 4 zeebaars Sap van 1 citroen Olijfolie extra vergine Scheut witte wijn Peper en zeezout 3 laurierblaadjes Paar takjes verse peterselie [...]

Salade met rucola, mozzarella en kleine tomaatjes Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 10 min Bereidingstijd 10 min Ingrediënten 125 gram rucola 200 gram cherry tomaatjes 1 grote rode ui 200 gram buffelmozzarella 35 gram pijnboompitten 3 el olijfolie 1 el balsamico Peper en zout [...]

Gesneden biefstuk met rucola en parmezaanse kaas Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 5 min Bereidingstijd 10 min Wachttijd 1 uur Ingrediënten 800 gr biefstuk (200 g per persoon) 60 gr parmezaanse kaas 4 el extra vergine olijfolie, liefst krachtig [...]

Gegrilde paprikasoep Algemeen 4 - 6 personen bereiding 50 minuten Ingrediënten 4 rode paprika’s 5 wortels (bospeen) 6 tomaten 2 groente bouillonblokjes 125 gr crème fraîche Verse basilicum 1 el bloem Olijfolie BIANCO "For a delicate cuisine" [...]